Tag: Benih Jagung Pulut Kumala

BENIH JAGUNG KETAN KUMALA PELUANG BISNIS BARU PETANI


Saat ini jagung sudah menjadi bahan olahan untuk kebutuhan  tingkat ke 2 di Indonesia setelah beras. Berbagai macam pengolahan dan kebutuhan makanan mulai dari manusia sampai kebutuhan ternak ini banyak yang berasal dari bahan jagung.

Jagung Ketan, Jagung Putih, Jagung Pulut, Jagung Kumala, Cap Panah Merah, Benih, Bibit, Unggul, LMGA AGRO, Toko Pertanian Online, Harga Murah
JAGUNG KETAN KUMALA

Biji jagung kaya akan karbohidrat. Sebagian besar berada pada endospermium. Kandungan karbohidrat dapat mencapai 80% dari seluruh bahan kering biji. Karbohidrat dalam bentuk pati umumnya berupa campuran amilosa dan amilopektin. Pada jenis jagung ketan ( jagung pulut ), sebagian besar atau seluruh patinya merupakan amilopektin. Perbedaan ini tidak banyak berpengaruh pada kandungan gizi, tetapi lebih berarti dalam pengolahan sebagai bahan pangan. Jagung manis diketahui mengandung amilopektin lebih rendah tetapi mengalami peningkatan fitoglikogen dan sukrosa.

Lanjutkan membaca “BENIH JAGUNG KETAN KUMALA PELUANG BISNIS BARU PETANI”

Iklan